为加强“两会”期间校园食品安全监管，预防校园食品安全和食源性疾病的发生，保障广大师生身体健康和生命安全。3月7日到9日，大荔县教育局与市场监督管理局组成联合检查组，采取查、听、问的方式，对羌白镇、官池镇市场监管所的日常监管工作落实情况及羌白中心校、官池中心校、石槽中心校等辖区内中小学、幼儿园的食堂食品安全进行检查。
检查组围绕学校食堂重点食品、重要环节全面开展隐患排查，对学校食堂食品储存环境、加工制作流程、餐用具清洗消毒、食品留样、食品进货渠道、从业人员健康管理、陪餐制度落实、市场监管的“互联网+明厨亮灶”智慧系统运行情况等方面进行了实地查看、现场询问、翻阅台账，并就食品安全与学校食堂负责人进行了沟通交流。
检查组对学校食堂检查中发现的安全隐患问题，采取当场反馈提意见和现场会指导，在石槽中心校召开现场指导会，要求受检的各学校、幼儿园，对照《大荔县学校食堂规范管理操作指南（试行）》，查找问题、堵塞漏洞、整改提升，建立健全长效机制，促进工作制度化、规范化，切实落实食品安全主体责任，领导、家长陪餐制度，确保师生饮食安全，筑牢食品安全防线。
检查组共检查中小学校11所，幼儿园15所，责令整改问题18个，隐患问题整改到位10个。下一步，大荔县教育局将持续联合市场监督管理局抓好全县辖区内校园食品安全工作，努力为全县广大师生“舌尖上的安全”提供坚强保障，确保两会期间的校园食品安全。
