随着学校的陆续开学，校园食品安全又开始牵动着家长们的心。连日来，白水县教育局联合多个部门在全县范围内组织开展春季学校食堂食品安全专项检查工作，全力护航广大师生舌尖上的安全。
白水县学生资助和学校后勤服务中心检查组前往陕西省食尚通食品有限公司，查看并了解了企业配餐食品操作间、储藏室、装配间及车辆的准备情况。随后对西固镇中心小学、北关逸夫小学、林皋中心校、彭衙中学等多所城乡学校进行开学季学校食堂安全专项检查。检查组深入操作间、库房，对原材料采购与出入库管理，生产制作场地与流程、餐具清洗消毒、食品留样、台账资料管理及环境卫生等环节进行了仔细的查看、询问与指导。
白水县市场监督管理局督导组对城关一中餐厅食品安全工作进行细致督查。食品药品管理所下辖的西固所、林皋所、雷牙所也分别对西固镇初级中学、林皋中心校、雷牙中心小学及雷牙中心幼儿园学生食堂的食品卫生安全工作进行了督查指导。督查内容包括营业执照、健康证公示栏、食品留样柜、原材料展示台、食品初加工间及洗消间等。
此次联合检查，进一步落实了管理责任，增强了学校的食品安全意识，对广大师生的身体健康和饮食安全提供了强有力的保障！
