为了更好地拉近幼儿园与家庭之间的距离，有效地利用家长资源，开阔幼儿的眼界，让家长成为幼儿园教育的合作者、支持者，进一步做好家园互动工作，促进幼儿健康全面的发展，2月27日，潼关县城关北区幼儿园开展了“家长进课堂”活动。
潼关肉夹馍，除了馍（饼）干，脆、酥和肉肥而不腻，瘦而不柴的特点之外，大概最有特色的就是那个馍了：一层一层，皮薄松脆，咬上一口，就掉渣渣。特别是用刚出炉的热烧饼夹上卤好的冷肉（热馍夹凉肉），那才叫一个爽。
本次家长进课堂活动，由大班程赫凡的爸爸带来了美食体验活动《制作潼关肉夹馍》，全体学生参与了肉夹馍的制作过程，通过自己动手体验到成功的喜悦。
本次家长进课堂活动，我们听到了“家长老师”生动的讲解，并取得了良好的教育效果。在幼儿园的教育工作中，家长也是幼儿园最有效的助力者，我们期待更多的家长老师走进幼儿园，走进课堂，让孩子们获得更多的体验，家园紧密配合，共同促进幼儿的发展。
