为全面提升学校食堂硬件设施与服务质量，切实保障广大师生用餐安全。8月12日，潼关县学生资助和学校后勤工作中心对各中小学、幼儿园食堂改造提升和智慧平台建设情况进行督导检查。
在检查过程中，检查组深入各学校食堂内部，实地察看了食堂的操作间、食品储存间、用餐区等关键区域，详细了解了食堂的改造提升工作进度、智慧平台建设和食品安全管理情况。检查组要求，各学校食堂改造要确保硬件设施标准化、操作流程规范化的提升效果，保障秋季开学前正常投入使用。检查组强调，各学校必须严格执行食品安全法规，做好食品采购、加工、分发等各个环节的监督管理。同时要严格按照“三防”设施要求，加强食堂的日常监管，确保食品安全工作常态化、制度化，为师生提供一个安全、卫生、舒适的用餐环境。
下一步，潼关县学生资助和学校后勤工作中心将严格落实学校食堂监管工作职责，全面抓好食堂管理、食品安全、营养健康等工作，不断提高学生、家长对学校食品安全和餐饮的满意度。
