为传承中华优秀传统文化，丰富学生们的精神文化生活，近日，潼关县组织开展了非遗进社区学习活动，同学们在暑期开启了一场充满文化“味道”的学习探索之旅。
潼关万盛园酱菜于清道光年间诞生，酱香浓郁。经过历代酱业前辈潜心钻研，薪火相传，已成为闻名遐迩、独具特色的中国酱菜珍品之一，其手工制作技艺也被列入了陕西省非物质文化遗产名录。学生们来到酱菜厂，参观了酱菜的制作工艺流程，游览了潼关酱菜博物馆、潼关县非遗展馆，让学生们深入地了解了万盛园酱菜的历史渊源、技艺特点以及传承意义。潼关酱菜博物馆从工匠精神、非遗传承、技艺展示等几个板块，展现了万盛园酱菜走过的风雨历程和匠心筑梦的情怀。在繁杂工艺的背后，留存着食客对它的喜爱，唤起人们对传统美食文化的历史记忆，也激发着学生们学习传承保护非遗文化的热情和责任感。
踏入潼关县非遗展馆，学生们瞬间被展厅内琳琅满目的展品所吸引。从古老传说故事、精致的非遗美食作品、惟妙惟肖的皮影表演，每一项非遗项目都仿佛拥有一种魔力，让学生们目不暇接。他们好奇地打量着每一件展品，不时发出赞叹与惊讶的声音，仿佛置身于一个神秘的文化宝库中。
此次活动不仅加深了学生们对传统文化的认识和了解，也让他们深刻感受到了中华文化的博大精深和传承的重要性。潼关县教体局希望通过本次活动，能够引导更多的学生关注和热爱传统文化，让非遗文化在年轻一代中得以更好地传承和发展。今后，潼关县教体局将联合相关部门举办更多类似的活动，让更多的人了解和认识非遗文化，增强文化自信，共同推动中华文化的传承与弘扬。
