6月17日上午，富平县营养改善计划实施暨食堂管理工作推进会在教育体育局四楼会议室召开。各中心学校、县属相关学校校长、高职中食堂主管，城区两办义务段学校校长，学前办负责人，学校后勤管理中心全体成员参加。会议由局党委书记、局长雷建庄主持。
会议详细解读了《渭南市农村义务教育学生营养改善计划实施细则》(渭教发〔2024〕39号)文件，并就2024年秋季学期起供餐模式、收费标准（“5+X”）、膳食委员会成立、营养餐学生奶供应次数、学校食堂经营模式、营养改善计划原辅材料的定点采购、高职中和幼儿园食堂管理七方面进行安排。
局党委委员、副局长刘占民强调，一是思想上要高度重视，严守食品安全底线，坚决杜绝制作食用深加工、高风险食品；二是加强各类台账管理，对台账实施跟踪管理，确保台账数据真实有效；三是将食品安全抓到实处，食堂管理工作中存在问题及时发现，及时整改，同时要加强食堂从业人员管理。
雷建庄要求，夏季来临，食品安全面临严峻考验。要紧抓各项规章制度落实不放松，认真学习渭南市营养改善计划实施细则，进一步提高营养改善计划实施水平；做好夏季食品安全保障工作，以此次营养改善计划实施暨食堂管理工作推进会为契机，强化食品安全，防范廉政风险，众志成城，优质服务师生。
