大荔县认真落实中省市农村义务教育学生营养改善计划政策，坚持以“精细化管理”和“双安全”为抓手，促进中小学生健康茁壮成长，助推大荔教育高质量发展。
——强化政策落实，实现营养午餐全覆盖。采取“5+X”供餐模式，不断改善供餐条件，由学校食堂供应完整午餐，在供餐品质与营养上做加法，有效改善早餐品种单一的短板。
——强化供餐管理，实现营养均衡化。持续落实营养改善计划补助标准，实施营养改善计划提质行动，结合学生饮食习惯，不断丰富供餐品种，实现了营养物午餐品种多样化，每周牛奶、鸡蛋不少于两次，杂粮、水果不少于一次的合理营养膳食结构，实现了从“吃饱”向“吃好、吃的有营养”升级转型，不断改善学生营养与健康。
——强化过程监管，确保规范运行。一是通过“渭南阳光校餐”晒饭活动，促进校际相互学习、相互借鉴；二是落实领导陪餐保安全，家长陪餐促质量；三是通过部门联动、专项督查和日常检查，加强食堂规范化管理；四是公开省市县三级投诉举报电话和邮箱，畅通投诉渠道，主动接受学生家长、膳食委员会和社会各界监督
